Idéalement placé à 2 minutes de la rue Nationale et à 100 mètres de la cathédrale de Tours, Gaétan Evrard et Romain Belloir vous accueillent et vous proposent une cuisine créative et à l'instinct tout en respectant les produits de saison.

Tond Gris et Blanc, bois et pierres apparentes serviront de cadre à ce lieu déjà très fréquenté. Jeune Chef rigoureux et dynamique, il proposera une cuisine créative et inspirée du marché des halles de Tours et de sa région, avec une carte mensuelle suivant les saisons.